Lablabi (zuppa tunisina di ceci (شوربة اللبلبي))

Nu există evaluări
Prep 10 min.
Total 25 min.
4 porzioni

Ingrediente

  • 4 uova
  • ½ cucchiaino di semi di coriandolo
  • ½ cucchiaino di semi di cumino
  • 4 pizzichi di pepe nero macinato
  • 1 foglia di alloro secca
  • 1 gambo di menta piperita fresca le foglioline lavate e asciugate
  • 3 spicchi di aglio
  • 400 g di ceci bianchi, in scatola sciacquati e scolati
  • ½ cucchiaino di sale
  • 600 g di acqua
  • 4 fette di pane bianco del giorno precedente, a pezzi
  • 1 cucchiaio di salsa harissa
  • 80 g di tonno in scatola al naturale sgocciolato, a pezzi
  • 20 olive (opțional)
  • 4 cucchiaini di capperi sott'aceto (opțional)

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 917 mg
Proteine 24 g
Calorii 1585 kJ / 376 kcal
Grăsimi 9 g
Fibre 8 g
Grăsimi saturate 2 g
Carbohidrați 44 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate