Zuppa fredda al kimchi con ramen

Zuppa fredda al kimchi con ramen

5.0 1 evaluare

Prep 5 min.

Total 10 min.

4 porzioni

Ingrediente

1000 g di bevanda di soia
60 grammo kimchi e un po' in più per guarnire
60 - 80 g di salsa piccante coreana secondo gusto
50 g di salsa di soia
30 g di aceto di riso
30 g di zucchero grezzo di canna
6 di cubetti di ghiaccio
2 spicchi di aglio
2 cubetti di dado per brodo vegetale (per 0,5 l) sbriciolato
¼ di cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
300 - 400 g di pasta ramen a piacere
100 g di cetriolo a strisce sottili (2 mm x 5 cm)
olio di sesamo per guarnire
semi di sesamo per guarnire
cipollotto tagliato a rondelle sottili

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 2275 mg

Proteine 19 g

Calorii 2013 kJ / 481 kcal

Grăsimi 8 g

Fibre 4 g

Grăsimi saturate 1 g

Carbohidrați 86 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Frutta e verdura d'estate 5 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gazpacho

1h 15 min.

Ramen con uovo

45 min.

Zuppa di miso con tofu

30 min.

Kimchi Tofu Suppe

50 min.

Zuppa Ramen Tantanmen

45 min.

Laksa – zuppa di noodle malese con salmone e gamberi

50 min.

Low Meat Chili di farro

45 min.

Consommé di verdure con gnocchi

Nu există evaluări

Zuppa di fagioli bianchi con patate e chorizo

Nu există evaluări

Tom Yum tailandese

Nu există evaluări

Ragù di lenticchie

1h

Zuppa d'orzo grigionese

1h 15 min.

Afișare toate