Zuppa fredda al kimchi con ramen

Zuppa fredda al kimchi con ramen

5.0 1 evaluare

Prep 5 min.

Total 10 min.

4 porzioni

Ingrediente

1000 g di bevanda di soia
60 grammo kimchi e un po' in più per guarnire
60 - 80 g di salsa piccante coreana secondo gusto
50 g di salsa di soia
30 g di aceto di riso
30 g di zucchero grezzo di canna
6 di cubetti di ghiaccio
2 spicchi di aglio
2 cubetti di dado per brodo vegetale (per 0,5 l) sbriciolato
¼ di cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
300 - 400 g di pasta ramen a piacere
100 g di cetriolo a strisce sottili (2 mm x 5 cm)
olio di sesamo per guarnire
semi di sesamo per guarnire
cipollotto tagliato a rondelle sottili

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 2275 mg

Proteine 19 g

Calorii 2013 kJ / 481 kcal

Grăsimi 8 g

Fibre 4 g

Grăsimi saturate 1 g

Carbohidrați 86 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Frutta e verdura d'estate 5 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Zuppa di zucca

35 min.

Vellutata di verdure

40 min.

Passato di verdure

35 min.

Zuppa di arance e zucca

35 min.

Gazpacho

1h 15 min.

Chorba Freekeh zuppa algerina (شوربة الفريك بلحم الضأن)

Nu există evaluări

Tom Kha Gai

45 min.

Zuppa di patate dolci e mais

45 min.

Zuppa di verdure e lenticchie rosse

35 min.

Lablabi (zuppa tunisina di ceci (شوربة اللبلبي))

Nu există evaluări

Zuppa di miso con tofu

30 min.

Kimchi Tofu Suppe

50 min.

Afișare toate