Zuppa di miso con tofu

Nu există evaluări
Prep 10 min.
Total 30 min.
4 porzioni

Ingrediente

  • 100 g di miso
  • 1000 g di acqua e un po' di più per l'ammollo
  • 8 g di alghe wakame essiccate
  • 5 g di radice di zenzero fresco a fette
  • 10 g di olio di sesamo, tostato
  • 100 g di funghi shiitake, freschi a strisce
  • 250 g di tofu delicato tagliato a cubetti (1 cm x 1 cm)
  • 1 pezzo di cipollotto tritato finemente

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 968 mg
Proteine 8 g
Calorii 493 kJ / 118 kcal
Grăsimi 6 g
Fibre 3 g
Grăsimi saturate 1 g
Carbohidrați 10 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate