Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 150 g di cipolla, tagliate a metà
- 400 g di patate a pasta farinosa, pelate, a pezzi
- 100 g di porri, a pezzi
- 1000 g di acqua
- 4 cucchiaini di dado per brodo vegetale in pasta (prodotto vegano)
- 2 cucchiai di olio di oliva
- 300 g di funghi, freschi (gallinacci, porcini, champignon), a fette
- 200 g di crema da montare vegana (ad es. panna di soia o panna alle noci di acagiù)
- 1 - 1 ½ cucchiaino di sale, a seconda dei gusti
- ½ cucchiaino di pepe, macinato fresco
- 1 cucchiaino di aceto di vino bianco
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 914 kJ / 218 kcal
- Proteine
- 5 g
- Carbohidrați
- 15 g
- Grăsimi
- 16 g
- Fibre
- 3.2 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateMinestrone
45min
Zuppa d'orzo grigionese
55min
Zuppa di verdure e lenticchie rosse
35min
Zuppa di zucca
35min
Gulash di patate
1h
Zuppa di arance e zucca
35min
Vellutata di zucca e cocco
45min
Vellutata di funghi champignon
20min
Zuppa di patate dolci e pomodori con crostini al curry
Nu există evaluări
Zuppa di patate e lenticchie con speck
40min
Zuppa di riso
50min
Gazpacho
1h 15min