Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 100 g di carote, geschält, in Stücken (3 cm)
- 100 g di porro, in Stücken (3 cm)
- 400 g di acqua
- 300 g di vino bianco (z. B. Chasselas)
- 1 cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
- 100 g di mezza panna per salse, con 25% di grassi
- 2 tuorli d'uovo
- 1 pizzico di paprica
- 1 pizzico di sale, nach Belieben
- 1 pizzico di pepe macinato, nach Belieben
- ½ mazzetto di erba cipollina fresca (5 g), in Ringen
- 1 pasta sfoglia, ausgewallt (13 cm x 21 cm)
- 1 uovo, verklopft
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 1976 kJ / 473 kcal
- Proteine
- 10 g
- Carbohidrați
- 32 g
- Grăsimi
- 27 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePassato di verdure
50min
Minestrone
45min
Zuppa di zucca
35 min
Ragù di lenticchie
1 godz. 30 min
Zuppa di carote secondo Moro
1h 45min
Vellutata di zucca e cocco
45min
Zuppa di farro contadina
50min
Zuppa di arance e zucca
35 min
Zuppa Tom Kha Gai
35 min
Vellutata di pomodori
35 min
Zuppa d'orzo grigionese
55 min
Zuppa di lenticchie e fagioli
40min