Zuppa di verdure

Zuppa di verdure

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Prep 10 min.

Total 25 min.

4 porzioni

Ingrediente

50 g di cipolla halbiert
50 g di porro in Stücken (3 cm)
50 g di carote geschält, in Stücken (3 cm)
50 g di cavolo verza in Stücken (3 cm)
50 g di sedano rapa geschält, in Stücken (3 cm)
50 g di cavolo cappuccio in Stücken (3 cm)
1 cucchiaio di burro chiarificato
1000 g di acqua
2 cubetti di dado per brodo vegetale (per 0,5 l ciascuno cubetto)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzioni

Proteine 2 g

Calorii 208 kJ / 50 kcal

Grăsimi 3 g

Carbohidrați 3 g

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