Zuppa di farina alla basileese

Zuppa di farina alla basileese

5.0 2 evaluare

Prep 10 min.

Total 1h 10 min.

4 porzioni

Ingrediente

50 g di farina
50 g di formaggio Gruviera in Stücken (2 cm)
80 g di cipolle halbiert
45 g di burro chiarificato
1000 g di acqua
2 cubetti di dado per brodo di manzo (per 0.5 l ciascuno)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe macinato

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 5 g

Calorii 842 kJ / 201 kcal

Grăsimi 15 g

Carbohidrați 11 g

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