Dispozitive și accesorii
Pasta risottata con cavolfiori e fagiolini
Prep 10 min.
Total 40 min.
4 porzioni
Ingrediente
-
1 scalogno
-
1 spicchio di aglio
-
200 g di cimette di cavolfiore
-
50 g olio extravergine di oliva
-
2 cucchiaini di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato + q.b.
-
700 g di acqua
-
100 g di fagiolini verdi freschi a tocchetti
-
320 g di pasta secca tipo orecchiette
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porzione
Sodiu
990 mg
Proteine
12.6 g
Calorii
1775 kJ /
424.2 kcal
Grăsimi
14.6 g
Fibre
2 g
Grăsimi saturate
2 g
Carbohidrați
64.8 g
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