Saint-Jacques en papillotes de chou au yaourt
TM5 TM6

Saint-Jacques en papillotes de chou au yaourt

3.3 (3 ratings)

Ingrediente

Le tartare

  • 50 g d'oignon
  • 200 g de carottes (3), en rondelles
  • 125 g de mangue (1/2), pas trop mûre, en cubes
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive

Les papillotes

  • 500 g d'eau
  • 250 g de feuilles de chou blanc, en 16 demi-feuilles
  • 16 noix de saint-jacques
  • 1 citron vert non traité, zesté et pressé
  • du sel
  • du poivre moulu

La sauce

  • 250 g de yaourt à 0% m.g.
  • 1 c. à soupe de curry en poudre
  • 10 brins de ciboulette fraîche, ciselés

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
883 kJ / 209 kcal
Proteine
26 g
Carbohidrați
13 g
Grăsimi
5 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate