Dispozitive și accesorii
Saint-Jacques, crozets, menthe et sauce tomate
Prep 20 min.
Total 1h 5 min.
4 portions
Ingrediente
La sauce tomate
-
100 g d'oignon (1), coupé en quatre
-
1 gousse d'ail
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
200 g de tomates en morceaux
-
200 g de tomates pelées en boîte et leur jus
-
100 g d'eau
Les crozets
-
1000 g d'eau
-
5 branches de menthe fraîche
-
250 g de crozets
-
du sel
-
16 noix de saint-jacques
-
du poivre moulu
Les noix de saint-jacques
-
1 filet d'huile d'olive
-
5 branches de menthe fraîche effeuillées et ciselées
-
1 oignon frais, ciselé
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
26 g
Calorii
1046 kJ /
248 kcal
Grăsimi
5 g
Carbohidrați
23 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Larousse Cuisiner light - Poissons et crustacés Vol.II
9 rețete
Franța
Franța
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateFlammekueche aux graines de lin avec saumon, champignons et salade de roquette
40 min.
Poisson sauce aigre-douce
50 min.
Soupe de poisson au lait de coco avec patates douces
35 min.
Risotto aux moules et algues, brochettes de saint-jacques et chorizo
35 min.
Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe
45 min.
Croque-monsieur au saumon
2h 15 min.
Saumon aux asperges, sauce aux câpres et riz au cumin
30 min.
Cabillaud glacé à la coréenne avec riz et brocoli à la vapeur
30 min.
Tajine de lotte au fenouil
1h 45 min.
Eglefin à la mexicaine
40 min.
Merlu à la vanille et pommes fondantes
35 min.
Brochettes de cabillaud, boulgour et sauce au yaourt
45 min.