Moules à la crème et au gingembre

Moules à la crème et au gingembre

4.2 23 evaluare

Prep 10 min.

Total 35 min.

4 portions

Ingrediente

60 g d'échalotes coupées en deux
200 g de crème liquide légère
4 branches de persil frais ciselées
1 bouquet de ciboulette fraîche ciselé
du sel
du poivre moulu
800 g d'eau
2 cm gingembres frais en lamelles
1800 g de moules fraîches, préalablement nettoyées

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 58 g

Calorii 2805 kJ / 672 kcal

Grăsimi 43 g

Carbohidrați 28 g

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Franța

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