Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 6 pieces preserved lemon, rind only, no white pith, 2 cut into pieces
- 2 tbsp coarse semolina
- 2 tbsp poppy seeds
- 2 tbsp coriander seeds
- 250 g water
- 80 g milk
- 1 tsp sugar
- 1 tsp dried instant yeast
- 160 g wholemeal plain flour
- 300 g plain flour, plus extra if needed
- 1 tsp salt, plus an extra 1-2 pinches
- 300 g zucchini, cut into pieces
- 400 g brown onion, cut into eighths
- 100 g extra virgin olive oil, plus an extra one tablespoon
- 1 tomato, cut into halves
- 460 g ricotta
- 1 tbsp smoked paprika
- 6 sprigs fresh coriander, leaves only
- 6 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 1 - 2 pinches ground black pepper
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 4084.6 kJ / 972.5 kcal
- Proteine
- 31.2 g
- Carbohidrați
- 98.4 g
- Grăsimi
- 46.9 g
- Grăsimi saturate
- 12.1 g
- Fibre
- 15.9 g
- Sodiu
- 1220.9 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCaramelised leek and feta tart
2 godz. 25 min
Garlic and coriander naan
1h 30min
Cornish pasties
2h
Tandoori paneer pizza
1h 30min
Sweet potato frittata with coriander chilli sauce
1 Std. 35 Min
Gluten free sausage rolls
2u. 5min
Shortcrust pastry with lard
35min
Zucchini lasagne
1h 30min
Iraqi cheese pies (Cheese chureck)
1 godz. 40 min
Quiche Lorraine
45 Min
Keto crackers
1h
Cheesy pull-apart garlic bread
1h