Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 6 pieces preserved lemon, rind only, no white pith, 2 cut into pieces
- 2 tbsp coarse semolina
- 2 tbsp poppy seeds
- 2 tbsp coriander seeds
- 250 g water
- 80 g milk
- 1 tsp sugar
- 1 tsp dried instant yeast
- 160 g wholemeal plain flour
- 300 g plain flour, plus extra if needed
- 1 tsp salt, plus an extra 1-2 pinches
- 300 g zucchini, cut into pieces
- 400 g brown onion, cut into eighths
- 100 g extra virgin olive oil, plus an extra one tablespoon
- 1 tomato, cut into halves
- 460 g ricotta
- 1 tbsp smoked paprika
- 6 sprigs fresh coriander, leaves only
- 6 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 1 - 2 pinches ground black pepper
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 4084.6 kJ / 972.5 kcal
- Proteine
- 31.2 g
- Carbohidrați
- 98.4 g
- Grăsimi
- 46.9 g
- Grăsimi saturate
- 12.1 g
- Fibre
- 15.9 g
- Sodiu
- 1220.9 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Garlic and coriander naan
1h 30min
Sour cream pastry
25min
Pizza Margherita
2h 10min
Rosemary and sea salt crackers
35min
Herbed lavosh
55min
Tandoori chicken pizza
1h 30min
Tandoori paneer pizza
1h 30min
Ciabatta olive sticks
2u. 5min
Cheese and jalapeño savoury hot cross buns
2h 10min
Pizza log
1h 55 min
Cheese and herb scones (Toddlers and beyond)
30min
Leek and cheddar pudding
1h 20min