Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 6 pieces preserved lemon, rind only, no white pith, 2 cut into pieces
- 2 tbsp coarse semolina
- 2 tbsp poppy seeds
- 2 tbsp coriander seeds
- 250 g water
- 80 g milk
- 1 tsp sugar
- 1 tsp dried instant yeast
- 160 g wholemeal plain flour
- 300 g plain flour, plus extra if needed
- 1 tsp salt, plus an extra 1-2 pinches
- 300 g zucchini, cut into pieces
- 400 g brown onion, cut into eighths
- 100 g extra virgin olive oil, plus an extra one tablespoon
- 1 tomato, cut into halves
- 460 g ricotta
- 1 tbsp smoked paprika
- 6 sprigs fresh coriander, leaves only
- 6 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 1 - 2 pinches ground black pepper
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 4084.6 kJ / 972.5 kcal
- Proteine
- 31.2 g
- Carbohidrați
- 98.4 g
- Grăsimi
- 46.9 g
- Grăsimi saturate
- 12.1 g
- Fibre
- 15.9 g
- Sodiu
- 1220.9 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Sweet potato frittata with coriander chilli sauce
1h 35min
Leek and ham tart
1 Std. 55 Min
Lynette MacDonald's Bacon and three cheese gougères
1 Std. 30 Min
Walnut and blue cheese shortbread
1 godz. 20 min
Cheese and bacon scones
35 λεπτ.
DIY pizza pockets
1 godz. 50 min
Ham and cheese quinoa muffins
1 Std. 30 Min
Seeded sausage rolls
50 min
Soft Chinese bread rolls
1 godz. 20 min
Gougères
55 min
Leek and cheddar pudding
1 godz. 20 min
Footy finals hot dogs
1h 40 min