Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
La génoise
- 30 g de beurre, pour le moule
- 6 œufs
- 150 g de sucre en poudre
- 1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
- 1 pincée de sel
- 180 g de farine de blé, et un peu pour le moule
La garniture et le montage
- 50 g de sucre en poudre
- 400 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- 350 g de mascarpone, très froid
- ¼ c. à café de vanille en poudre
- 300 g d'ananas frais (1/2 d'ananas), coupé en morceaux
- 300 g de mangue (1 mangue), coupée en morceaux
- les graines d'une grenade
- Valori nutritive
- per 1 part
- Calorii
- 2190.4 kJ / 523.5 kcal
- Proteine
- 9.2 g
- Carbohidrați
- 43.6 g
- Grăsimi
- 34.1 g
- Fibre
- 1.8 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Galette des rois à la crème d'amande
1h 15 min
Galette à la crème d'amande
1h 20min
Galette des Rois à la frangipane
2 Std.
Galette des rois pomme-cannelle
3hod.
Galette des Rois express
50 λεπτ.
Couronnes des Rois aux fruits confits
17 Std.
Galette pomme-caramel au beurre salé
1 Std. 35 Min
Galette des Rois à la noisette
3 Std. 40 Min
Galette des rois poire-chocolat
1 Std. 40 Min
Brioche des rois citron et fève tonka
4h 30min
Galette des Rois aux pommes et noisettes
1 Std. 40 Min
Brioche roulée comme une galette des Rois
3h 50min