Roasted Pork and Apples with Butternut Squash Purée

Roasted Pork and Apples with Butternut Squash Purée

4.0 88 evaluări

Prep 40 min.

Total 1h 25 min.

4 portions

Ingrediente

Marinade

cider vinegar
30 g
runny honey
30 g
wholegrain mustard
15 g
olive oil
10 g
pork chops boneless, visible fat removed (approx. 230 g each)
4

Pork Chops

onion thinly sliced (5 mm)
1
eating apples cored, each cut into 6-8 wedges
2
fresh sage leaves
15
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
cider
70 g

Butternut Squash Purée

butternut squash (1000-1300 g), peeled, diced (2 cm)
1
skimmed milk
50 g
fresh spinach leaves
200 g
unsalted butter diced
30 g
fine sea salt to taste
1 - 1 ½ tsp
ground black pepper
¼ tsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 32 g

Calorii 2087 kJ / 498 kcal

Grăsimi 22 g

Carbohidrați 37 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® Sensor: Getting Started 21 rețete
Regatul Unit și Irlanda

under 500 calories 9 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pork Vindaloo

4 godz.

Sous-vide Rare Beef Steak with Béarnaise Sauce

2 godz. 20 min

Lamb Tagine with Apricots and Honey

1 godz. 50 min

Hot Wings with Blue Cheese Dip

1 godz. 45 min

Chicken Tikka

4 godz. 10 min

Slow-cooked BBQ Pork Ribs

4 godz. 25 min

Lamb Meatballs, Minty Pea Houmous and Flatbreads

1 godz. 15 min

Beef Goulash with Bread Dumplings

1 godz. 30 min

Slow-cooked Hoisin Pulled Pork Buns with Pineapple Chutney

6 godz. 10 min

Orange-roasted Chicken Thighs with Green Olives and Basmati Rice

1 godz. 10 min

Roast Pork with Crackling, Vegetables and Cider Sauce

2 godz. 20 min

Low Carb Lasagne

1 godz. 30 min

Afișare toate