Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Les gambas
- 2 gousses d'ail, dégermées
- ½ cm de gingembre frais, pelé et coupé en lamelles
- 1 c. à café de piment rouge en poudre
- ½ c. à café de garam masala en poudre
- ½ c. à café de curcuma en poudre
- le jus d'1/2 citron jaune
- 40 g d'huile d'olive
- du sel
- 12 gambas crues de belle taille
Le raïta
- 250 g de concombre, pelé
- ½ bouquet de coriandre fraîche, effeuillé
- ½ pomme Granny Smith, pelée et coupée en huit
- 1 c. à soupe de garam masala en poudre
- le jus d'1/2 citron jaune
- 250 g de yaourt nature (2 pots)
- du sel
- du poivre moulu
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1328 kJ / 316 kcal
- Proteine
- 30 g
- Carbohidrați
- 16 g
- Grăsimi
- 14 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Saumon aux tomates séchées
30min
Risotto aux herbes et aux coques
45 min
Quiche aux fruits de mer, ail et persil
1 godz. 45 min
Ragoût de poulpe méditerranéen
1 Std. 35 Min
Velouté de gambas, patate douce et carotte
55min
Bar cuit au four à l'italienne avec trempette aux poivrons grillés et salade de fenouil
40min
Truite, sauce au fruit de la Passion, purée de butternut et tombée d'épinard
1 godz.
Thon au pesto rouge et purée d'artichauts
35min
Saint-pierre en double cuisson, mousseline de panais et beurre d'agrumes
1 godz.
Choucroute de la mer
40min
Tomates farcies au poisson
1 godz. 10 min
Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe
45 min