Gâteau nantais d'Eric Guérin

Gâteau nantais d'Eric Guérin

4.3 133 evaluări

Prep 20 min.

Total 2h

10 parts

Ingrediente

Le biscuit

250 g de beurre coupé en morceaux et un peu pour le moule
80 g de farine de blé et un peu pour le moule
150 g de jaunes d'œufs (7-8 jaunes d'œufs)
200 g de sucre en poudre
3 c. à café de levure chimique (1 sachet et demi)
150 g d'amandes en poudre
60 g de rhum

Le glaçage

1 blanc d'œuf
275 g de sucre glace
60 g de rhum

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 part

Proteine 6.7 g

Calorii 2367 kJ / 563.1 kcal

Grăsimi 33.6 g

Fibre 2.5 g

Carbohidrați 54.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® et moi n°18 40 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Baba au rhum

4h

Gâteau écailles de poisson

1h 20min

Clafoutis aux fruits rouges et lait de coco

55min

Galette bressane

13h

Madeleines

30min

Biscuit roulé aux fraises

3h

Gâteau battu

3h

Gâteau piñata surprise au chocolat

3h

Zezette de sète

45min

Clafoutis aux pêches et à la fleur d'oranger

Nessuna valutazione

Calissons d'Aix

24h

Petits cakes à l’orange, glaçage citron vert

1h 25min

Afișare toate