Gâteau nantais d'Eric Guérin

Gâteau nantais d'Eric Guérin

4.4 125 evaluare

Prep 20 min.

Total 2h

10 parts

Ingrediente

Le biscuit

250 g de beurre coupé en morceaux et un peu pour le moule
80 g de farine de blé et un peu pour le moule
150 g de jaunes d'œufs (7-8 jaunes d'œufs)
200 g de sucre en poudre
3 c. à café de levure chimique (1 sachet et demi)
150 g d'amandes en poudre
60 g de rhum

Le glaçage

1 blanc d'œuf
275 g de sucre glace
60 g de rhum

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 part

Proteine 6.7 g

Calorii 2367 kJ / 563.1 kcal

Grăsimi 33.6 g

Fibre 2.5 g

Carbohidrați 54.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® et moi n°18 40 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Petits bonshommes aux épices

Petits bonshommes aux épices

1h

Les croustouilles

Les croustouilles

20 min.

Bûche glacée tiramisu

Bûche glacée tiramisu

8h 25 min.

Bûche à la vanille, noisettes et cacahuètes

Bûche à la vanille, noisettes et cacahuètes

8h

Bûchette framboise et chocolat blanc

Bûchette framboise et chocolat blanc

16h

Gâteau mousse au praliné

Gâteau mousse au praliné

13h

Bûche de Noël à la crème de marrons

Bûche de Noël à la crème de marrons

1h 45 min.

Bûche roulée vanille-chocolat

Bûche roulée vanille-chocolat

2h

Bûche aux framboises

Bûche aux framboises

2h 10 min.

Sablés cœur noisette-chocolat

Sablés cœur noisette-chocolat

1h 35 min.

Trianon

Trianon

3h

Number Cake Sucré "TM7"

Number Cake Sucré "TM7"

1h 30 min.

Afișare toate