Glace à la verveine et coulis de framboises

Glace à la verveine et coulis de framboises

4.8 28 evaluare

Prep 25 min.

Total 16h 30 min.

4 portions

Ingrediente

350 g de lait
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 bouquet de verveine fraîche
4 jaunes d'œufs
5 c. à soupe de sucre blond
1 c. à soupe de fécule de maïs type Maïzena
350 g de framboises
50 g de sucre en poudre
le jus d'1/2 citron jaune
100 g d'eau

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 5 g

Calorii 1247 kJ / 299 kcal

Grăsimi 14 g

Carbohidrați 35 g

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Franța

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