Kürbis-Paprika-Kraut mit Erdäpfeln
TM5

Kürbis-Paprika-Kraut mit Erdäpfeln

4.6 (110 ratings)

Ingrediente

  • 250 g Zwiebeln, halbiert
  • 200 g roter Paprika, in Stücken
  • 800 g Kürbisfleisch, geschält, in Stücken
  • 30 g Olivenöl
  • 1 TL Salz
  • 2 TL Kümmel, ganz
  • 2 EL Paprikapulver, edelsüß
  • ½ - 1 TL Pfeffer, frisch gemahlen
  • 2 - 3 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (siehe Tipp)
  • 300 g Sauerkraut
  • 100 g Wasser
  • 500 g Erdäpfel, festkochend, geschält, in Stücken (3-4 cm)
  • 1 Päckchen Kresse

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
1023 kJ / 245 kcal
Proteine
7 g
Carbohidrați
30 g
Grăsimi
10 g
Fibre
9 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate