Kürbis-Paprika-Kraut mit Erdäpfeln

Kürbis-Paprika-Kraut mit Erdäpfeln

4.5 155 evaluare

Prep 10 min.

Total 45 min.

5 Portionen

Ingrediente

Zwiebeln halbiert
250 g
roter Paprika in Stücken
200 g
Kürbisfleisch geschält, in Stücken
800 g
Olivenöl
30 g
Salz
1 TL
Kümmel, ganz
2 TL
Paprikapulver, edelsüß
2 EL
Pfeffer, frisch gemahlen
½ - 1 TL
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (siehe Tipp)
2 - 3 TL
Sauerkraut
300 g
Wasser
100 g
Erdäpfel, festkochend geschält, in Stücken (3-4 cm)
500 g
Kresse
1 Päckchen

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 7 g

Calorii 1023 kJ / 245 kcal

Grăsimi 10 g

Fibre 9 g

Carbohidrați 30 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Basenküche 10 rețete
Austria

Kürbisliebe 15 rețete
Austria

TOP 10 Vegan 10 rețete
Austria

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Schwarzmeer-Fondue - Muhlama

Schwarzmeer-Fondue - Muhlama

20 min.

Germknödel mit Mohnfüllung

Germknödel mit Mohnfüllung

1h 30 min.

Kürbisravioli mit Salbei-Walnuss-Öl

Kürbisravioli mit Salbei-Walnuss-Öl

1h 15 min.

Bao-Buns

Bao-Buns

1h

Gedämpftes Gemüse mit Mandel-Dill-Sauce

Gedämpftes Gemüse mit Mandel-Dill-Sauce

25 min.

Babyfreundliche Mais-Ricotta Laibchen

Babyfreundliche Mais-Ricotta Laibchen

20 min.

Rote Rüben-Gulasch mit Dill-Erdäpfel

Rote Rüben-Gulasch mit Dill-Erdäpfel

1h 30 min.

Gebratener Sellerie mit Chimichurri und Blätterteig-Crisps

Gebratener Sellerie mit Chimichurri und Blätterteig-Crisps

45 min.

Orientalische Rösti mit Spiegelei

Orientalische Rösti mit Spiegelei

45 min.

Tiroler Schlutzkrapfen

Tiroler Schlutzkrapfen

1h

Grünkern-Risotto

Grünkern-Risotto

50 min.

Brokkolibratlinge mit Radieschensalsa

Brokkolibratlinge mit Radieschensalsa

1h 10 min.

Afișare toate