Karfiol mit grüner Mandelsauce

Karfiol mit grüner Mandelsauce

3.3 16 ratings

Prep 20 min.

Total 45 min.

4 Portionen

Ingrediente

Wasser
600 g
Kümmel, ganz
1 TL
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (siehe Tipp)
2 TL
Karfiol geviertelt
800 - 900 g
gemischtes Gemüse (Erdäpfel, Karotten, Fenchel), in Scheiben (5 mm)
300 g
Salz
1 TL
Mandeln
40 g
Frühlingszwiebeln inkl. Grün, in Stücken (2 cm)
1 Bund
Zitronensaft, frisch gepresst
10 - 20 g
Petersilie, frisch Blättchen abgezupft
1 Bund
Basilikum, frisch Blättchen abgezupft
1 Bund
Cocktailparadeiser halbiert bzw. geviertelt
8

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 10 g

Calorii 625 kJ / 150 kcal

Grăsimi 7 g

Fibre 11 g

Carbohidrați 12 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Basenküche 10 rețete
Austria

Paleo 10 rețete
Austria

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Möhren-Aprikosen-Köfte mit Joghurt-Minz-Dip

40 min.

Bunte Gemüsenudeln mit Pesto

45 min.

Krautrösti aus dem Ofen

30 min.

Mit Kichererbsen gefüllte Paprika und Bulgur (vegan)

35 min.

Grünkern-Risotto

50 min.

Kichererbsenletscho mit Schnittlauchrahm

35 min.

Kärntner Kasnudeln

1h 45 min.

Ratatouille Bowl und Süßkartoffel-Pommes

1h

Bohnen-Avocado-Salat

15 min.

Germknödel mit Wildkräutern und Paradeisragout

1h 25 min.

Kokosnuss Dhal

25 min.

Griechischer Brokkolisalat mit Rucola-Pesto und gerösteter Zitrone

30 min.

Afișare toate