Dispozitive și accesorii
Rote Rüben-Gulasch mit Dill-Erdäpfel
Prep 30 min.
Total 1h 30 min.
6 Portionen
Ingrediente
-
Haferflocken, glutenfrei45 g
-
Salz1 ¼ TL
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen½ TL
-
Paprikapulver, edelsüß20 g
-
Paprikapulver, geräuchert (opțional)½ - 1 TL
-
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (siehe Tipp)3 - 6 TL
-
Wasser850 g
-
Zwiebeln geviertelt400 g
-
Knoblauchzehen halbiert2
-
Olivenöl40 g
-
Kümmel, gemahlen1 EL
-
Majoran, getrocknet2 EL
-
getrocknetes Lorbeerblatt1
-
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)2 TL
-
Erdäpfel, festkochend geschält, in Stücken (2-3 cm)800 - 900 g
-
Cranberrys, getrocknet15 g
-
Rote Rüben, roh geschält, in Stiften (5-7 mm)800 g
-
frische Dille Spitzen abgezupft1 Bund
-
Apfelessig1 Spritzer
-
Kren, frisch gerissen2 - 3 EL
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 Portion
Proteine
8 g
Calorii
1153 kJ /
275 kcal
Grăsimi
8 g
Fibre
10 g
Carbohidrați
43 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Basenküche
10 rețete
Austria
Austria
TOP 10 Vegan
10 rețete
Austria
Austria
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateSchwarzmeer-Fondue - Muhlama
20 min.
Germknödel mit Mohnfüllung
1h 30 min.
Kürbisravioli mit Salbei-Walnuss-Öl
1h 15 min.
Bao-Buns
1h
Gedämpftes Gemüse mit Mandel-Dill-Sauce
25 min.
Babyfreundliche Mais-Ricotta Laibchen
20 min.
Gebratener Sellerie mit Chimichurri und Blätterteig-Crisps
45 min.
Orientalische Rösti mit Spiegelei
45 min.
Tiroler Schlutzkrapfen
1h
Grünkern-Risotto
50 min.
Brokkolibratlinge mit Radieschensalsa
1h 10 min.
Rotkrautsalat mit knusprigem Feta und Kräuterpesto
40 min.