Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 40 g olive oil
- 600 g beef fillet steak, cut in strips (1 cm x 1 cm x 4 cm)
- 2 pinch ground black pepper
- 1 tsp fine sea salt
- 100 g onions, quartered
- 1 garlic clove
- 250 g fresh mushrooms, quartered
- 30 g water
- 10 g cornflour
-
½
meat stock cube (for 0.5 l), crumbled
sau ½ tsp meat stock paste, homemade - 1 tsp English mustard or other strong mustard (e.g. Dijon)
- 200 g cream
- 50 g pickled gherkins, cut in strips (opțional)
- fresh parsley leaves, chopped, for garnishing
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1871 kJ / 449 kcal
- Proteine
- 36 g
- Carbohidrați
- 6 g
- Grăsimi
- 31 g
- Fibre
- 1.9 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCreamy Chicken and Chorizo Pasta
30 λεπτ.
Sweet and Sour Chicken with Rice
40 min.
Speedy Bean and Chorizo Chilli
20 λεπτ.
Meatballs with Tomato Sauce
45 min.
Sticky Chilli Beef
55 Min
Beef Stew with Ghoulish Mashed Potato Ghosts
1ωρ. 30 λεπτ.
Chicken with Carrot & Red Pepper Rice and Creamy Mustard Sauce
1sa 10 dk
Chicken in Yoghurt
1h
Cottage Pie with Colcannon Mash
1 Std. 50 Min
Thai Peanut Chicken with Coconut Rice
1h
Ham and Leek Pasta Sauce
30 λεπτ.
Venison Stew with Root Vegetables and Prunes
1 Std. 50 Min