Lamb sfiha
TM6 TM5

Lamb sfiha

4.5 (8 ratings)

Ingrediente

  • 200 g water
  • 1 tsp extra virgin olive oil
  • 1 tsp dried instant yeast
  • 310 g baker's flour, plus extra for dusting
  • 1 ¼ tsp salt
  • 100 g pumpkin, cut into pieces (approx. 2 cm)
  • 80 g red onion
  • 1 garlic clove
  • 2 tsp Aleppo pepper (see Tips)
  • 1 vine-ripened tomato, cut into quarters
  • ¼ tsp ground black pepper
  • 400 g lamb mince
  • fresh mint leaves
  • 1 lemon, cut into cheeks, to serve

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
295 kJ / 70.3 kcal
Proteine
4.6 g
Carbohidrați
8.9 g
Grăsimi
1.6 g
Grăsimi saturate
0.4 g
Fibre
0.9 g
Sodiu
109.3 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate