Lamb sfiha

Lamb sfiha

4.5 8 ratings
Prep 30 min.
Total 1h 20 min.
28 portions

Ingrediente

  • water
    200 g
  • extra virgin olive oil
    1 tsp
  • dried instant yeast
    1 tsp
  • baker's flour plus extra for dusting
    310 g
  • salt
    1 ¼ tsp
  • pumpkin cut into pieces (approx. 2 cm)
    100 g
  • red onion
    80 g
  • garlic clove
    1
  • Aleppo pepper (see Tips)
    2 tsp
  • vine-ripened tomato cut into quarters
    1
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • lamb mince
    400 g
  • fresh mint leaves
  • lemon cut into cheeks, to serve
    1

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 109.3 mg
Proteine 4.6 g
Calorii 295 kJ / 70.3 kcal
Grăsimi 1.6 g
Fibre 0.9 g
Grăsimi saturate 0.4 g
Carbohidrați 8.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate