Crémeux chocolat, liqueur de coco et crumble cacao

Crémeux chocolat, liqueur de coco et crumble cacao

4.4 14 ratings

Prep 15 min.

Total 2h 45 min.

2 portions

Ingrediente

La pâte à crumble au cacao

25 g d'amandes décortiquées
25 g de beurre
25 g de sucre en poudre
10 g de farine de blé
10 g de cacao en poudre non sucré
3 pincées de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts

La crème au chocolat

60 g de lait
60 g de crème liquide 30-40% m.g.
15 g de liqueur de coco type Malibu
1 jaune d'œuf
15 g de sucre en poudre
65 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux

Le dressage

cacao en poudre pour la finition

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 11.5 g

Calorii 2718 kJ / 654.5 kcal

Grăsimi 45.5 g

Fibre 8.5 g

Carbohidrați 42 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® et moi - n°17 39 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gâteau crousti-fondant mangue-chocolat

3 Std. 45 Min

Sorbet cerise et lait de coco

3 Std. 15 Min

Milla de potiron

1 Std. 10 Min

Cheesecake à l’orange

3 Std. 20 Min

Soda bread irlandais alias le pain paresseux

35 Min

Pavlova framboises et fruit de la Passion

2 Std. 30 Min

Glace pistache et safran

3 Std. 20 Min

Glace aux fruits allégée

5 Min

Îles flottantes et compotée de pommes

1 Std. 40 Min

Mini-banoffee pie

2 Std. 30 Min

Blanc-manger coco-citron vert

3 Std. 15 Min

Verrines de compotée de fruits rouges biscuitée

1 Std.

Afișare toate