Barley Nasi Goreng with Prawns

Barley Nasi Goreng with Prawns

2.5 6 evaluare

Prep 30 min.

Total 1h

4 portions

Ingrediente

Pearl Barley and Eggs

pearl barley
200 g
water
800 g
groundnut oil
1 tsp
medium eggs
4
fine sea salt
2 pinches
ground black pepper
2 pinches

Nasi Goreng

garlic cloves
2
fresh lemon grass white part only, cut in pieces (1 cm)
1 stalk
fresh coriander cut in pieces
4 sprigs
shallots halved
120 g
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
5 g
groundnut oil
15 g
carrots cut in pieces (2 cm)
200 g
red cabbage cut in pieces (3 cm)
200 g
cooked, peeled prawns
200 g
light soy sauce
20 g
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
spring onion finely chopped, for garnishing
1
dried onion for garnishing
2 Tbsp
cucumber halved lengthways then thinly sliced, for serving
½
tomatoes cut in wedges, for serving
2
sriracha sauce (opțional) to taste

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 22 g

Calorii 1750 kJ / 416 kcal

Grăsimi 12 g

Carbohidrați 52 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Lower GI 8 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Lemon, Mascarpone and Artichoke Tagliatelle

30 min

Coconut Rice with Asian-inspired Pork and Eggs

40 min

Cheeseboard Spaghetti

45 min

Salmon en Croute with Lemon Risotto

45 min

Seafood Risotto

40 min

Fusilli with Pesto, Green Beans and Potato - Pasta alla genovese

45 min

Asian-style Chicken, Rice and Vegetables

40 min

Linguine with Bacon and Prawns

35 min

Spaghetti Carbonara

40 min

Spaghetti Bloody Brain

13 h 30 min

Pasta with Prawn and Pepper Sauce

30 min

Beef and Olive Meatballs with Spaghetti

40 min

Afișare toate