Pide con cordero estilo Turco

Pide con cordero estilo Turco

4.0 2 ratings

Prep 35 min.

Total 2h 15 min.

8 porciones

Ingrediente

Masa

500 g de harina de trigo
15 g de levadura seca instantánea
320 g de agua tibia
1 cditas de sal marina
30 g aceite de oliva
aceite vegetal para engrasar
harina de trigo para espolvorear

Relleno de cordero

80 g de cebolla en cuartos
1 diente de ajo pelados
20 g de aceite de oliva extra virgen
500 g de carne molida de cordero en trozos
50 g de piñón, tostado
1 cditas canela en polvo
1 pizca sal marina
1 pizca pimienta negra molida

Armado

harina de trigo para trabajar
100 g agua
4 cditas semillas de ajonjolí
250 g de yogur natural
aceite de oliva extra virgen para barnizar
1 cdas de zumaque

1 cda de paprika dulce
5 g de hojas de cilantro, frescas

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porción

Proteine 20 g

Calorii 2293 kJ / 548 kcal

Grăsimi 28 g

Fibre 4 g

Carbohidrați 54 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

SABORES DE MEDIO ORIENTE 11 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Portobellos rellenos de pollo low carb

35 min.

Pollo al tequila y chile pasilla

2h

Bowl de arrachera con chile verde TM6

1h

Macarrones con queso y kimchi

50 min.

Bowl de pollo Shawarma

1h

Bowl de cerdo

45 min.

Hamburguesas del carrito

1h 20 min.

Pastel azteca

1h

Pastel de carne

50 min.

Muslos de pollo a la cerveza.

1h 30 min.

Milanesas de res

1h 40 min.

Mongolian beef

1h 20 min.

Afișare toate