Pide con cordero estilo Turco

Pide con cordero estilo Turco

4.0 2 ratings

Prep 35 min.

Total 2h 15 min.

8 porciones

Ingrediente

Masa

500 g de harina de trigo
15 g de levadura seca instantánea
320 g de agua tibia
1 cditas de sal marina
30 g aceite de oliva
aceite vegetal para engrasar
harina de trigo para espolvorear

Relleno de cordero

80 g de cebolla en cuartos
1 diente de ajo pelados
20 g de aceite de oliva extra virgen
500 g de carne molida de cordero en trozos
50 g de piñón, tostado
1 cditas canela en polvo
1 pizca sal marina
1 pizca pimienta negra molida

Armado

harina de trigo para trabajar
100 g agua
4 cditas semillas de ajonjolí
250 g de yogur natural
aceite de oliva extra virgen para barnizar
1 cdas de zumaque

1 cda de paprika dulce
5 g de hojas de cilantro, frescas

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porción

Proteine 20 g

Calorii 2293 kJ / 548 kcal

Grăsimi 28 g

Fibre 4 g

Carbohidrați 54 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

SABORES DE MEDIO ORIENTE 11 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Albóndigas con jitomate al chipotle

1h

Pollo kung pao

45 min.

Carne en su jugo, estilo Jalisco

30 min.

Mongolian beef

1h 20 min.

Tinga de pollo en salsa verde, verduras y bizcocho de chocolate al vapor TM6

1h 30 min.

Enchiladas de pollo

40 min.

Cerdo con calabazas y elote (Coahuila)

35 min.

Mixiotes de carnero

13h 30 min.

Pacholas de pollo con ensalada

40 min.

Pollo Venezolano con arepas

40 min.

Pollo y couscous Marroquí

45 min.

Entomatado de cerdo

1h

Afișare toate