Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 120 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
- 500 g di acqua
- 500 g di carote, pelate e a rondelle (0.5)
- 1 uovo
- 1 pizzico di noce moscata grattugiata
- 1 cucchiaino di sale
- 400 - 410 g di farina tipo 00
- 8 fili di erba cipollina fresca
- 50 g di burro a pezzi
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 2606.5 kJ / 623 kcal
- Proteine
- 23 g
- Carbohidrați
- 85.5 g
- Grăsimi
- 21.5 g
- Fibre
- 4.2 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Lasagne ai funghi
2óra
Pasta fredda al pesto di peperoni, menta e mandorle
1h 30min
Ravioli alle erbe aromatiche e crema di ortiche
1 godz. 50 min
Spaghetti alla busara
30p
Tagliatelle con ragù di capretto e fonduta di pecorino
1 Std.
Risotto ai carciofi con tonno e olive
35p
Sformatini di riso tricolore
1 Std. 25 Min
Tortino estivo di farro, topinambur e mazzancolle
1óra 55p
Spaghetti integrali con pesto di asparagi e semi di papavero
45 Min
Pappardelle di ceci alle cozze (senza glutine)
2 godz. 20 min
Riso con pollo e verdure
30p
Pappardelle ripiene di piselli
2h 25 min