Chicche di carote all'erba cipollina

Chicche di carote all'erba cipollina

4.3 38 evaluare

Prep 45 min.

Total 1h 20 min.

4 porzioni

Ingrediente

120 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (3 cm)
500 g di acqua
500 g di carote pelate e a rondelle (0.5)
1 uovo
1 pizzico di noce moscata grattugiata
1 cucchiaino di sale
400 - 410 g di farina tipo 00
8 fili di erba cipollina fresca
50 g di burro a pezzi

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 23 g

Calorii 2606.5 kJ / 623 kcal

Grăsimi 21.5 g

Fibre 4.2 g

Carbohidrați 85.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Auguri papà 5 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cous cous con verdure invernali

40 min.

Tagliatelle paglia e fieno con ragù alla bolognese

2h

Strangolapreti alla trentina

4h

Tagliatelle con ragù di salsiccia e funghi

1h 30 min.

Ziti spezzati con ragù genovese

3h

Gnocchi al pomodoro

1h 30 min.

Ziti con ragù alla napoletana

1h 30 min.

Gnocchi di patate

1h 30 min.

Gnocchi di broccoli

1h

Spatzle integrali con pere e Gorgonzola

30 min.

Tagliatelle con yogurt, zucchine e zafferano

30 min.

Pasta al forno con cavolfiori e scamorza

1h 15 min.

Afișare toate