Dispozitive și accesorii
Chizze al Parmigiano reggiano
Prep 45 min.
Total 1h 20 min.
4 porzioni
Ingrediente
-
300 g di farina tipo 0
-
30 g di strutto
-
1 cucchiaino di aceto
-
1 cucchiaino colmo di sale
-
150 g di acqua minerale frizzante
-
100 g di Parmigiano Reggiano a scaglie o fettine
-
olio di semi di arachide q.b.
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porzione
Proteine
19.5 g
Calorii
2084.5 kJ /
498.2 kcal
Grăsimi
28.2 g
Fibre
1.8 g
Carbohidrați
52.2 g
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