Quesadillas di pollo chipotle con guacamole e pico de gallo

Quesadillas di pollo chipotle con guacamole e pico de gallo

4.7 16 ratings

Prep 40 min.

Total 1h

8 porzioni

Ingrediente

Quesadillas di pollo al chipotle

50 g di arachidi tostate non salate
80 g di cipolla dorata a pezzi
1 spicchio di aglio
40 g di burro
700 g di filetti di petto di pollo a pezzi (2 cm)
200 g di panna acida (30% di grassi)
80 g di salsa barbecue
10 - 20 g di salsa piccante, tipo Tabasco chipotle
½ cucchiaino di sale
200 g di bacon affumicato a fette
400 g di mozzarella a dadini
280 g di mais dolce in scatola
200 g di Cheddar grattugiato
16 tortilla di farina di frumento

Pico de gallo

500 g di pomodori a metà
30 g di peperoncino chipotle

30 g di peperoncino jalapeño sotto conserva
1 spicchio di aglio
50 g di cipolla rossa a metà
20 g di succo di lime
1 cucchiaino di sale
8 rametti di coriandolo fresco le foglioline

Chipotle Guacamole

500 g di polpa di avocado (2 avocado)
35 g di succo di limone
1 cucchiaino di sale
15 - 20 rametti di coriandolo fresco le foglioline
10 - 70 g di salsa piccante, tipo Tabasco chipotle
1 pizzico di pepe macinato

Terminare la preparazione

5 - 8 rametti di coriandolo fresco le foglioline tritate

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 1229.5 mg

Proteine 56.2 g

Calorii 3790 kJ / 906 kcal

Grăsimi 49.5 g

Fibre 10.6 g

Grăsimi saturate 24.7 g

Carbohidrați 58.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Insieme, dove vuoi 26 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Crocchette di sgombro e patate

1h 15 min.

Bon bon all'avena e burro di arachidi

30 min.

Biscotti all'avena con gocce di cioccolato (senza glutine)

1h

Minibagel ai cereali con crema di uova, bacon e avocado

1h 10 min.

Muffin frittatine Parmigiano Reggiano e verdure

1h

Crackers senza lievito

1h 15 min.

Brownies cioccolato e caffè (senza glutine)

Nu există evaluări

Bruco tramezzino

30 min.

Girelle di pizza salame e pesto

2h 45 min.

Ciappe

1h 35 min.

Falafel con salsa allo yogurt di soia

55 min.

Crackers di polpa di verdure

Nu există evaluări

Afișare toate