Falafel con salsa allo yogurt di soia

Falafel con salsa allo yogurt di soia

3.1 37 evaluări

Prep 20 min.

Total 55 min.

10 pezzi

Ingrediente

400 g di ceci in scatola lessati, ben scolati
30 g di scalogno a pezzi (2-3 cm)
1 - 2 spicchi di aglio a piacere
30 g di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
½ cucchiaino di paprika dolce
1 - 2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
⅓ cucchiaino di cumino in polvere
½ cucchiaino di sale + q.b.
2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato fresco
20 g farina di ceci
2 - 3 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
250 g di yogurt di soia
15 - 20 g di succo di limone preferibilmente biologico, spremuto fresco

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 4.5 g

Calorii 305 kJ / 73 kcal

Grăsimi 2.1 g

Fibre 2.7 g

Carbohidrați 9.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

100% vegan 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Barrette fruit energy

55 min

Minibagel ai cereali con crema di uova, bacon e avocado

1 h 10 min

Muffin frittatine Parmigiano Reggiano e verdure

1 h

Grissini di sfoglia croccanti al formaggio

35 min

Barrette ai cereali

40 min

Crostini alle lenticchie (senza glutine)

1 h 30 min

Soffici barrette di muesli

55 min

Praline di datteri e frutta secca

20 min

Aperitivo ai mirtilli con tartine di gamberi

5 h

Crema ai peperoni arrostiti e anacardi (vegan)

30 min

Nuggets di sogliola

40 min

Gelatine ai frutti rossi

3 h

Afișare toate