Falafel con salsa allo yogurt di soia

Falafel con salsa allo yogurt di soia

3.1 37 evaluări

Prep 20 min.

Total 55 min.

10 pezzi

Ingrediente

400 g di ceci in scatola lessati, ben scolati
30 g di scalogno a pezzi (2-3 cm)
1 - 2 spicchi di aglio a piacere
30 g di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
½ cucchiaino di paprika dolce
1 - 2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
⅓ cucchiaino di cumino in polvere
½ cucchiaino di sale + q.b.
2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato fresco
20 g farina di ceci
2 - 3 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
250 g di yogurt di soia
15 - 20 g di succo di limone preferibilmente biologico, spremuto fresco

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 4.5 g

Calorii 305 kJ / 73 kcal

Grăsimi 2.1 g

Fibre 2.7 g

Carbohidrați 9.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

100% vegan 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pane dolce al burro, cannella e noci pecan

3h 30 min.

Spring rolls vietnamiti (Cha gio)

1h 30 min.

Muesli croccante mandorle e cocco

2h 35 min.

Polpette di salmone e mais (10-12 mesi)

Nu există evaluări

Crackers all'acqua

3h

Crocchette alle patate dolci, Parmigiano Reggiano e prosciutto

4h

Vol-au-vent con mousse al Gorgonzola (per 2 persone)

45 min.

Barrette proteiche cioccolato, arancia e cannella

1h 20 min.

Barrette di riso soffiato alle arachidi

2h 20 min.

Crackers di mais

3h

Barrette ai cereali

40 min.

Crackers di polpa di verdure

11h 30 min.

Afișare toate