Socca aux légumes d'été

Socca aux légumes d'été

4.4 32 evaluări

Prep 20 min.

Total 55 min.

4 portions

Ingrediente

125 g d'oignons (2), coupés en quatre
3 c. à soupe d'huile d'olive
400 g de courgettes (3) en demi-rondelles
200 g d'aubergine (½) en cubes
300 g de tomates en morceaux
1 feuille de laurier
2 branches de thym frais
300 g d'eau
du sel
du poivre moulu
125 g de farine de pois chiche
huile d'olive pour huiler
feuilles de roquette
20 g de parmesan en copeaux

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 12 g

Calorii 1134 kJ / 272 kcal

Grăsimi 12 g

Carbohidrați 24 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Larousse cuisiner light – Salades complètes 13 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Lasagne végétariennes à la courge et aux blettes

1h

Wrap au houmous et légumes grillés

30min

Carré feuilleté aux champignons

1h 45min

Gratin d'aubergines et de tomates

2h 30min

Purée de pois cassés, œuf mollet et tartines à la persillade

4h

Gratin de chou-fleur, curry et lait de coco

45min

Risotto à la patate douce et aux châtaignes

35min

Gratin d'œufs durs sauce aurore

45min

Gratin de patate douce

50min

Galettes de légumes

20min

Galettes de lentilles, cumin et noisettes

50min

Gratin de pomme de terre aux cèpes

1h 20min

Afișare toate