Socca aux légumes d'été
TM5 TM31 TM6

Socca aux légumes d'été

4.4 (28 evaluări)

Ingrediente

  • 125 g d'oignons (2), coupés en quatre
  • 3 c. à soupe d'huile d'olive
  • 400 g de courgettes (3) en demi-rondelles
  • 200 g d'aubergine (½) en cubes
  • 300 g de tomates en morceaux
  • 1 feuille de laurier
  • 2 branches de thym frais
  • 300 g d'eau
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 125 g de farine de pois chiche
  • huile d'olive, pour huiler
  • feuilles de roquette
  • 20 g de parmesan en copeaux

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
1134 kJ / 272 kcal
Proteine
12 g
Carbohidrați
24 g
Grăsimi
12 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate