Sari la conținutul principal Căutare
Bûche royale

Bûche royale
2.8 95 evaluări
Prep 15 min.
Total 3h 50 min.
8 parts
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Le biscuit roulé
  • 3 œufs
  • 125 g de mascarpone
  • 25 g de farine de blé
Le croustillant au praliné
  • 150 g de chocolat au lait praliné détaillé en morceaux
  • 40 g de Pailleté Feuilletine™ ou de gavottes écrasés
  • 40 g de pralin
La ganache montée
  • 150 g de chocolat noir
  • 225 g de crème liquide 35% m.g.
  • 30 g de pralin pour la finition

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 part

Proteine 7.8 g
Calorii 1940.4 kJ / 466 kcal
Grăsimi 33.9 g
Fibre 2.9 g
Carbohidrați 30.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Bûches de Noël Vol. II 11 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Crème brûlée à la pistache

4.7(3)

3h 20 min.

Glace au yaourt marbrée à la fraise

4.2(9)

4h 15 min.

Pommes cuites aux épices et aux noix

4.3(9)

40 min.

Cookies aux Oreo®

4.2(11)

35 min.

Cheesecake à la patate douce

5.0(2)

2h

Churros maison et pâte à tartiner

4.1(77)

1h 10 min.

Banoffee

4.3(82)

2h 35 min.

Cœurs meringués

4.2(5)

2h

Sablés de Pâques

4.3(8)

1h 30 min.

Smoothie bowl exotique

4.5(24)

10 min.

Riz au lait de riz

4.1(57)

35 min.

Tarte à la crème aux bananes avec croûte en gaufrette

4.4(5)

1h 35 min.

 Afișare toate