Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 230 g de mijo en grano
- 800 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de aceite de girasol
- 150 g de tofu firme (ahumado o natural)
- 150 g de cebolla en cuartos
- 2 dientes de ajo
- 100 g de cebolletas
- 150 g de zanahorias
- 25 g de aceite de oliva virgen extra
- ½ cucharadita de pimentón dulce
- ½ cucharadita de curry en polvo
- ½ cucharadita de hierbas provenzales secas
- 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
- Valori nutritive
- per 1 unidad
- Calorii
- 385 kJ / 92 kcal
- Proteine
- 3.4 g
- Carbohidrați
- 13.1 g
- Grăsimi
- 2.9 g
- Fibre
- 1.2 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateQuinoa con guisantes y pesto de almendras
25 min
Shepherd's pie vegetariano con batatas
1 Std.
Panecillos rellenos de verduras y queso
3 godz. 55 min
Pastel de lentejas
1ωρ. 55 λεπτ.
Sándwich de falafel y salsa de cilantro
45 min
Tortitas de garbanzo con hummus
20min
Arroz con verduras y judías rojas
45 min
Bol tex-mex
50 min
Risotto de quinoa con calabaza asada
40 min
Arroz negro con verduras asadas y tofu
1 Std.
Espaguetis de calabacín picantes
30 min
Hamburguesa de quinoa con kétchup amarillo
2h