Chawanmushi

Chawanmushi

3.0 2 ratings

Prep 10 min.

Total 1h 15 min.

4 porciones

Ingrediente

100 g de pechuga de pollo, sin piel en rebanadas (5 mm)
30 g salsa de soya
agua caliente, para remojar, la necesaria
25 g de zanahoria pelada y rallada
2 hongo shiitake fresco en rebanadas
8 nuez de la india
2 ramitas de perejil en juliana
250 g de caldo dashi (líquido) frío
15 g de mirin
2 huevos medianos
¼ cditas de sal marina
1000 g de agua
1 limón amarillo solamente la ralladura

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porción

Proteine 2.5 g

Calorii 103.5 kJ / 24.8 kcal

Grăsimi 1.2 g

Fibre 0.2 g

Carbohidrați 1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

SABORES DE MEDIO ORIENTE 11 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Albóndigas con jitomate al chipotle

1h

Pollo kung pao

45 min.

Carne en su jugo, estilo Jalisco

30 min.

Mongolian beef

1h 20 min.

Tinga de pollo en salsa verde, verduras y bizcocho de chocolate al vapor TM6

1h 30 min.

Enchiladas de pollo

40 min.

Cerdo con calabazas y elote (Coahuila)

35 min.

Mixiotes de carnero

13h 30 min.

Pacholas de pollo con ensalada

40 min.

Pollo Venezolano con arepas

40 min.

Pollo y couscous Marroquí

45 min.

Entomatado de cerdo

1h

Afișare toate