Uova di quaglia in gelatina alle erbe

Uova di quaglia in gelatina alle erbe

4.5 2 evaluare
Prep 10 min.
Total 2h 30 min.
20 pezzi

Ingrediente

  • 2 ½ g di gelatina in fogli (1,9 g l'uno)
  • 400 g di acqua + q.b.
  • 10 uova di quaglia
  • ½ dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
  • 2 cucchiai di erbe aromatiche fresche miste (cerfoglio, basilico, erba cipollina ecc.), a pezzettini
  • 20 pezzettini di peperone rosso
  • scorza di limone (senza la parte bianca) q.b.

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 5.7 g
Calorii 274 kJ / 65 kcal
Grăsimi 3.8 g
Fibre 0.8 g
Carbohidrați 2.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate