Sari la conținutul principal Căutare
Lachs mit Fenchel-Apfel-Salat

Lachs mit Fenchel-Apfel-Salat
4.3 49 evaluări
Prep 20 min.
Total 1h
4 Portionen
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • Zitrone, unbehandelt
    1
  • Dijon-Senf
    1 ½ TL
  • Salz
    ¾ TL
  • Olivenöl
    20 g
  • Dill
    2 ½ TL
  • Wasser
    1440 g
  • Zitronensaft
    10 g
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Lachsfilets, frisch, ohne Haut 3 cm dick (à ca. 150 g)
    4
  • Butter kalt
    10 g
  • Fenchel halbiert
    300 - 400 g
  • rote Zwiebel (60 g), halbiert
    1
  • Apfel geviertelt
    1

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 31 g
Calorii 1803 kJ / 431 kcal
Grăsimi 29 g
Fibre 2.4 g
Carbohidrați 9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Sous-vide-Garen 29 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Porree-Kartoffelstampf mit Zander

4.6(942)

50 min.

Seelachs Caprese mit Olivennudeln

4.3(278)

40 min.

Västerbotten Quiche

4.3(12)

1h 30 min.

Garnelen Curry

4.7(467)

30 min.

Zander mit Spinat, Linguine und Beurre blanc

4.5(262)

35 min.

Tintenfischringe aglio e olio

4.3(50)

1h 20 min.

Fischspieße auf Möhren-Mango-Confit mit Kokosschaum

4.4(98)

1h

Garnelen-Blumenkohlreis mit Gemüse

4.2(318)

30 min.

Kabeljau mit Bohnen-Kartoffelstampf

4.1(303)

40 min.

Stielmus-Untereinander

4.3(70)

50 min.

Dreierlei Fischfilets mit Kräutersauce und kleinen Pellkartoffeln

4.3(56)

30 min.

Thunfisch mit Kartoffelragout

4.0(49)

50 min.

 Afișare toate