Versiuni compatibile
Fischspieße auf Möhren-Mango-Confit mit Kokosschaum
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Möhren-Mango-Confit
- 1 Chilischote, halbiert, entkernt
- 200 g Möhren, in Stücken
- 1 Zwiebel, halbiert
- 20 g Öl
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ½ TL Pfeffer
- 1 Mango (ca. 400 g), in Stücken
- 30 g Limettensaft
Fischspieße und Reis
- 1200 g Wasser
- ¼ TL Salz
- 250 g Reis
- 600 g Rotbarschfilet, Lengfisch, Seelachs oder Kabeljau, gewürfelt (3 x 3 cm)
Kokosschaum
- 400 g Kokosmilch
- 20 g Limettensaft
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 2655 kJ / 638 kcal
- Proteine
- 36 g
- Carbohidrați
- 68 g
- Grăsimi
- 24 g
- Fibre
- 5 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSpargel-Lachs-Sauce zu Nudeln
35min
Couscous-Lachs-Bowl
50 menit
Fischcurry
45min
Pfannkuchenröllchen mit Lachs auf Spinat
1j
Bowl mit mariniertem Lachs, Quinoa und schwarzen Bohnen
55min
Lachs mit Kartoffeln, Brokkoli und Dillsauce
1h 10min
Orzo-Pasta mit Lachs und Spinat
40min
Fischlaibchen
30min
Fischcurry
45min
Lachs im Päckchen
40min
Lachs-Burger
25min
Gemüsenudeln mit Thunfischsauce
35min