Fischspieße auf Möhren-Mango-Confit mit Kokosschaum

Fischspieße auf Möhren-Mango-Confit mit Kokosschaum

4.4 97 evaluări

Prep 30 min.

Total 1h

4 Portionen

Ingrediente

Möhren-Mango-Confit

Chilischote halbiert, entkernt
1
Möhren in Stücken
200 g
Zwiebel halbiert
1
Öl
20 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Pfeffer
½ TL
Mango (ca. 400 g), in Stücken
1
Limettensaft
30 g

Fischspieße und Reis

Wasser
1200 g
Salz
¼ TL
Reis
250 g
Rotbarschfilet Lengfisch, Seelachs oder Kabeljau, gewürfelt (3 x 3 cm)
600 g

Kokosschaum

Kokosmilch
400 g
Limettensaft
20 g
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 36 g

Calorii 2655 kJ / 638 kcal

Grăsimi 24 g

Fibre 5 g

Carbohidrați 68 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Einfach Lecker 63 rețete
Austria

Einfach Lecker 63 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Forelle einfach lecker

45 min.

Fisch mit Olivenbröselkruste

1h 5 min.

Spargel mit Thunfisch und Zitronen-Vinaigrette

1h

Fisch mit Porree-Käse-Haube, Reis, Fenchel und Zitronensauce

1h

Fischsuppe mit Gemüse

40 min.

Golden-Fragrance Garnelen

25 min.

Gnocchi mit Walnusspesto und Lachs

40 min.

Linsenpüree mit Sardellen und gebratenen Zwiebeln

1h 10 min.

Kabeljau-Suppe mit Spinat

45 min.

Kokos-Bao Buns mit Garnelen

1h 45 min.

Fisch-Tacos

45 min.

Salz-Forellen mit Gemüse und Senfsauce

1h 20 min.

Afișare toate