Fischspieße auf Möhren-Mango-Confit mit Kokosschaum

Fischspieße auf Möhren-Mango-Confit mit Kokosschaum

4.4 98 evaluări

Prep 30 min.

Total 1h

4 Portionen

Ingrediente

Möhren-Mango-Confit

Chilischote halbiert, entkernt
1
Möhren in Stücken
200 g
Zwiebel halbiert
1
Öl
20 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Pfeffer
½ TL
Mango (ca. 400 g), in Stücken
1
Limettensaft
30 g

Fischspieße und Reis

Wasser
1200 g
Salz
¼ TL
Reis
250 g
Rotbarschfilet Lengfisch, Seelachs oder Kabeljau, gewürfelt (3 x 3 cm)
600 g

Kokosschaum

Kokosmilch
400 g
Limettensaft
20 g
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 36 g

Calorii 2655 kJ / 638 kcal

Grăsimi 24 g

Fibre 5 g

Carbohidrați 68 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Einfach Lecker 63 rețete
Austria

Einfach Lecker 63 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Asia-Pasta mit Garnelen

35 Min

Rote-Bete-Rösti mit Forelle und Dip

30 Min

Thunfisch-Spaghetti

45 Min

Gurken-ThunVisch-Schiffchen

15 Min

Den Helder (Matjes-Tatar)

35 Min

Seafood-Eintopf

50 Min

Specklachs mit Kartoffel-Erbsen-Stampf

30 Min

Lachsfilets in Sherrysauce

35 Min

Sushi-Rolle mit warmen Knuspergambas

40 Min

Kartoffel-Lachs-Auflauf

1 Std. 40 Min

Dorade mit Okraschoten - Bamyalı Çupra

40 Min

Überbackener Kabeljau mit Rahmspinat

1 Std.

Afișare toate