Dreierlei Fischfilets mit Kräutersauce und kleinen Pellkartoffeln

Dreierlei Fischfilets mit Kräutersauce und kleinen Pellkartoffeln

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Prep 10 min.

Total 30 min.

4 Portionen

Ingrediente

Dill abgezupft
4 Stängel
Petersilie abgezupft
4 Stängel
Wasser
500 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 TL
Kartoffeln klein, mit Schale (z.B. Drillinge oder rote Kartoffeln)
800 g
Fischfilets à 300-400 g, in je 4 Streifen (Gesamtfischmenge ca. 1000-1200 g)
3
Zitronensaft zum Beträufeln
weiße Grundsauce (siehe Tipp)
500 g
Schnittlauch in Röllchen
1 EL

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 54 g

Calorii 2252 kJ / 538 kcal

Grăsimi 19 g

Fibre 5.9 g

Carbohidrați 34 g

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