Crème glacée figue-miel-gingembre

Crème glacée figue-miel-gingembre

3.7 10 ratings

Prep 10 min.

Total 12h 30 min.

6 portions

Ingrediente

La veille

20 g gingembres frais coupé en morceaux
150 g de sucre en poudre
400 g de lait entier
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
70 g de miel de fleurs
3 jaunes d'œufs

Le jour même

200 g de figues fraîches préalablement congelées et coupées en quatre
4 figues fraîches pour la décoration

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 37 mg

Proteine 4.7 g

Calorii 1246.2 kJ / 297.7 kcal

Grăsimi 10.5 g

Fibre 1.8 g

Grăsimi saturate 6 g

Carbohidrați 47.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® et moi n°20 41 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Douceurs au fromage blanc et pommes poêlées

30 Min

Iles flottantes

1 Std.

Poires au chocolat

30 Min

Crème caramel

3 Std.

Biscuits chinois

1 Std. 25 Min

Glace "fior di latte"

4 Std. 15 Min

Glace à l’ananas et sucre de coco

4 Std. 10 Min

Compote de kiwis, pommes et vanille

30 Min

Semoule au coulis de mangue

1 Std. 50 Min

Aumônière de crêpe poire-banane, sauce chocolat

1 Std.

Tiramisu fruits rouges et violette

50 Min

Pancake au sirop d'érable (USA)

30 Min

Afișare toate