Crêpes aux épinards, sauce au yaourt

Crêpes aux épinards, sauce au yaourt

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Prep 10 min.

Total 25 min.

4 portions

Ingrediente

½ botte de ciboulette fraîche hachée grossièrement
½ bouquet de menthe fraîche haché grossièrement
250 g de yaourt à la grecque, 0% m.g
du sel à ajuster en fonction des goûts
du poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
130 g de farine semi-complète (T80)
1 œuf
250 g de lait écrémé
100 g de pousses d'épinards frais
1 c. à soupe d'huile d'olive

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 12 g

Calorii 922 kJ / 218 kcal

Grăsimi 5 g

Carbohidrați 30 g

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Franța

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