Gebackene Schweinefilets im Kaffeemantel mit Kartoffelrösti
TM6 TM5

Gebackene Schweinefilets im Kaffeemantel mit Kartoffelrösti

4.1 (82 evaluări)

Ingrediente

Schweinefilets im Kaffeemantel

  • 100 g Paniermehl
  • 10 g Instant-Kaffeepulver
  • 4 Stücke Schweinefilet, Mittelstück (à ca. 160 g)
  • Salz zum Würzen
  • Pfeffer zum Würzen
  • Mehl, zum Bearbeiten
  • 2 Eier, verquirlt

Kartoffelrösti und Fertigstellung

  • 50 g Schalotten
  • 5 Stängel Petersilie, abgezupft
  • 500 g Kartoffeln, festkochend, in Stücken
  • 1 Ei
  • 3 EL Kartoffelstärke
  • ½ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • ¼ TL Muskat
  • Öl zum Braten

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
2263 kJ / 541 kcal
Proteine
46 g
Carbohidrați
52 g
Grăsimi
15 g
Fibre
4.6 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate