Versiuni compatibile
Gebackene Schweinefilets im Kaffeemantel mit Kartoffelrösti
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Schweinefilets im Kaffeemantel
- 100 g Paniermehl
- 10 g Instant-Kaffeepulver
- 4 Stücke Schweinefilet, Mittelstück (à ca. 160 g)
- Salz zum Würzen
- Pfeffer zum Würzen
- Mehl, zum Bearbeiten
- 2 Eier, verquirlt
Kartoffelrösti und Fertigstellung
- 50 g Schalotten
- 5 Stängel Petersilie, abgezupft
- 500 g Kartoffeln, festkochend, in Stücken
- 1 Ei
- 3 EL Kartoffelstärke
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- ¼ TL Muskat
- Öl zum Braten
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 2263 kJ / 541 kcal
- Proteine
- 46 g
- Carbohidrați
- 52 g
- Grăsimi
- 15 g
- Fibre
- 4.6 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBreznknödel mit Feldsalat und Speck
1 Std. 15 Min
Rosenkohl mit Parmesansauce und Kartoffeln
1 godz.
Kumpir
1 Std. 15 Min
Kürbisrisotto mit Spinat und Pecannüssen
35 Min
Döppekooche
1 godz. 30 min
Schupfnudeln mit Sauerkraut
50min
Linsen-Auflauf
1 Std. 20 Min
Bauernpfannkuchen
30 Min
Tortillas mit Räucherlachs und Gurken
45 Min
Rehmedaillons mit Walnussrisotto
45 Min
Pappardelle in Pfefferbutter
20min
Hähnchen-Zucchini-Erbsen-Puffer mit Gurkensalat
1 godz. 30 min