Okroschka (Kalte Suppe)

Okroschka (Kalte Suppe)

4.4 600 evaluare

Prep 40 min.

Total 1h 10 min.

4 Portionen

Ingrediente

Wasser kalt
1250 g
Eier
4
Kartoffeln, festkochend möglichst gleich groß
400 g
Frühlingszwiebeln
½ Bund
Petersilie abgezupft
1 Bund
Dill abgezupft
1 Bund
Radieschen geputzt
130 g
Salatgurke in Stücken (2-3 cm)
180 g
Saure Sahne
100 g
Senf
1 TL
Buttermilch kalt
500 g
500 g Kefir, kalt
Salz
2 - 3 TL
Pfeffer
1 TL
Zucker
1 TL
Dill zum Bestreuen

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 16 g

Calorii 1167 kJ / 279 kcal

Grăsimi 11 g

Fibre 3.9 g

Carbohidrați 27 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Russische Küche 11 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Longevity-Soup (Sardische Minestrone)

13 godz.

Kürbis-Mandel-Suppe mit Gemüseknusper

40 min

Minestrone mit Kräuterpesto und Putenbrust

50 min

Gemüsesuppe mit Kalbfleischklößchen

1 godz.

Nordische Minestrone

30 min

Gemüsesuppe mit Bulgur

45 min

Marokkanische Kichererbsensuppe

55 min

Pastinaken-Porree-Suppe mit Sirup-Äpfeln und Knusperbacon

40 min

Sizilianische Brotsuppe

30 min

Apfel-Curry-Suppe

20 min

Spargel-Rucola-Suppe

40 min

Gazpacho

20 min

Afișare toate