Okroschka (Kalte Suppe)

Okroschka (Kalte Suppe)

4.4 628 evaluări

Prep 40 min.

Total 1h 10 min.

4 Portionen

Ingrediente

Wasser kalt
1250 g
Eier
4
Kartoffeln, festkochend möglichst gleich groß
400 g
Frühlingszwiebeln
½ Bund
Petersilie abgezupft
1 Bund
Dill abgezupft
1 Bund
Radieschen geputzt
130 g
Salatgurke in Stücken (2-3 cm)
180 g
Saure Sahne
100 g
Senf
1 TL
Buttermilch kalt
500 g
500 g Kefir, kalt
Salz
2 - 3 TL
Pfeffer
1 TL
Zucker
1 TL
Dill zum Bestreuen

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 16 g

Calorii 1167 kJ / 279 kcal

Grăsimi 11 g

Fibre 3.9 g

Carbohidrați 27 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Russische Küche 11 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gazpacho Andalusia

40 min.

Gazpacho

20 min.

Kalte Gurkensuppe

15 min.

Gazpacho | Petersilie | Burrata

1h 50 min.

Gurkenkaltschale mit Avocado

1h 20 min.

Gazpacho à la Sansibar mit Avocadotatar

30 min.

Kalte Rote-Bete-Suppe mit Forelle

40 min.

Gurkenkaltschale

2h 15 min.

Sweet Hot Gazpacho

25 min.

Senfgurken-Suppe mit Fleischbällchen

1h

Holunderbeersuppe mit Grießklößchen

1h 15 min.

Pastinaken-Cremesuppe

45 min.

Afișare toate