Kühl, leicht und überraschend vielseitig: Von klassischer Gazpacho über fruchtige Melonen- und Gurkenvariationen bis hin zu kreativen Rezeptideen mit Curry, Kimchi oder Roter Bete lädt diese Rezeptsammlung zum Ausprobieren, Genießen und Abkühlen ein. Perfekt für warme Tage, leichte Menüs und überraschende Geschmacksmomente.
Pikante Mais-Gazpacho
20 min.
Kalte Kimchi-Suppe
10 min.
Kalte rote Curry-Suppe
10 min.
Kalte Rote-Bete-Suppe mit Forelle
40 min.
Thai-Melonensuppe
4h
Gelbe Gazpacho mit Bacon-Chips
30 min.
Okroschka (Kalte Suppe)
1h 10 min.
Sweet Hot Gazpacho
25 min.
Gurkenkaltschale mit Avocado
1h 20 min.
Gekühlte Joghurtsuppe mit Zitrone
1h 15 min.
