Sopa de acelgas con quinoa
TM5 TM6

Sopa de acelgas con quinoa

4.5 (31 evaluări)

Ingrediente

  • 50 g de quinoa, roja
  • 1000 g de agua
  • 50 g de cebolla, en trozo
  • 3 dientes de ajo, pelados
  • 20 g de aceite de oliva extra virgen, y un poco más
  • 40 g de arroz (p.ej. basmati o de grano largo)
  • 1 cditas comino en polvo, y un poco más para decorar
  • 300 g de acelgas, sin los tallos blancos
  • 600 g de caldo de pollo
    sau 600 g de caldo de verduras
  • 100 g de caldo de pollo (opțional)
    sau 100 g de caldo de verduras (opțional)
  • 1 pizca sal marina
  • 1 pizca pimienta negra molida
  • 15 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
  • 100 g de frijoles negros enteros cocidos y enlatados, escurridos
  • 100 g de yogur natural sin azúcar
    sau 100 g de jocoque

Valori nutritive
per 1 porción
Calorii
116 kJ / 28 kcal
Proteine
1 g
Carbohidrați
4 g
Grăsimi
1 g
Fibre
1 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate