Sopa de acelgas con quinoa

Sopa de acelgas con quinoa

4.5 32 evaluări
Prep 15 min.
Total 1h
6 porciones

Ingrediente

  • de quinoa, roja
    50 g
  • de agua
    1000 g
  • de cebolla en trozo
    50 g
  • dientes de ajo pelados
    3
  • de aceite de oliva extra virgen y un poco más
    20 g
  • comino en polvo y un poco más para decorar
    1 cditas
  • de arroz (p.ej. basmati o de grano largo)
    40 g
  • de acelgas sin los tallos blancos
    300 g
  • de caldo de pollo
    600 g
    600 g de caldo de verduras
  • de caldo de pollo (opțional)
    100 g
    100 g de caldo de verduras
  • sal marina
    1 pizca
  • pimienta negra molida
    1 pizca
  • de jugo de limón amarillo, recién exprimido
    15 g
  • de frijoles negros enteros cocidos y enlatados escurridos
    100 g
  • de yogur natural sin azúcar
    100 g
    100 g de jocoque, sin azúcar

Valori nutritive per 1 porción

Calorii 28 kcal / 116 kJ
Proteine 1 g
Grăsimi 1 g
Carbohidrați 4 g
Fibre 1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate