Sopa de acelgas con quinoa

Sopa de acelgas con quinoa

4.5 31 evaluări

Prep 15 min.

Total 1h

6 porciones

Ingrediente

50 g de quinoa, roja
1000 g de agua
50 g de cebolla en trozo
3 dientes de ajo pelados
20 g de aceite de oliva extra virgen y un poco más
1 cditas comino en polvo y un poco más para decorar
40 g de arroz (p.ej. basmati o de grano largo)
300 g de acelgas sin los tallos blancos
600 g de caldo de pollo

600 g de caldo de verduras
100 g de caldo de pollo (opțional)

100 g de caldo de verduras
1 pizca sal marina
1 pizca pimienta negra molida
15 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
100 g de frijoles negros enteros cocidos y enlatados escurridos
100 g de yogur natural sin azúcar

100 g de jocoque, sin azúcar

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porción

Proteine 1 g

Calorii 116 kJ / 28 kcal

Grăsimi 1 g

Fibre 1 g

Carbohidrați 4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

CENAS HOGAREÑAS 10 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tradicional sopa de fideo

35 min.

Sopa de lima

40 min.

Sopa de frijol con quinoa

1h

Sopa de cebolla

1h 10 min.

Sopa de berenjena asada

40 min.

Crema de calabacita, cilantro y chile

40 min.

Crema de elote

20 min.

Crema de judías pintas y espinacas

30 min.

Sopa de tortilla

25 min.

Caldo de pollo básico

35 min.

Vichyssoise

40 min.

Sopa de garbanzos con nopales

50 min.

Afișare toate