Pirog mit Weißkohl-Kräuter-Füllung
TM5 TM6

Pirog mit Weißkohl-Kräuter-Füllung

4.4 (246 evaluări)

Ingrediente

  • 500 g Mehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
  • 200 g Milch
  • 120 g Butter, weich, in Stücken, und etwas mehr zum Bestreichen
  • 1 Ei
  • ½ Würfel Hefe (20 g)
  • 3 TL Salz
  • 1 TL Zucker
  • 2 Bund Petersilie, abgezupft
  • 1 Bund Dill, abgezupft
  • 1000 g Weißkohl, in Stücken
  • 2 Zwiebeln, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 50 g Öl
  • 1 TL Kümmel, ganz
  • ¾ TL Pfeffer
  • 1 Bund Schnittlauch, in feinen Röllchen
  • 300 g Crème fraîche
  • 2 Eigelb
  • Saure Sahne zum Servieren

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
2116 kJ / 505 kcal
Proteine
10 g
Carbohidrați
44 g
Grăsimi
30 g
Fibre
5.6 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate