Risoto de orzo com cogumelos, favas e ovo escalfado
TM6 TM5 TM31

Risoto de orzo com cogumelos, favas e ovo escalfado

4.4 (7 ratings)

Ingrediente

  • 10 g coentros
  • 1740 g água
  • 1 c. chá de sal
  • 50 g vinagre de vinho branco
  • Azeite q.b. p/ pincelar
  • 6 ovos
  • 50 g manteiga
  • 2 dentes de alho
  • 100 g chalota
  • 100 g alho-francês
  • 250 g mistura de cogumelos cortados em pedaços
  • 200 g favas baby
  • 240 g leite
  • 1 c. chá de caldo de legumes caseiro
    sau 1 cubo de caldo de legumes
  • ½ c. chá de cardamomo em pó
  • ½ c. chá de piripíri em pó
  • 250 g massa tipo pevide
  • 100 g queijo-creme

Valori nutritive
per 1 dose
Calorii
1820.9 kJ / 435.2 kcal
Proteine
18.8 g
Carbohidrați
48.1 g
Grăsimi
19.8 g
Grăsimi saturate
10.1 g
Fibre
5.9 g
Sodiu
575.2 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate