Risoto de orzo com cogumelos, favas e ovo escalfado

Risoto de orzo com cogumelos, favas e ovo escalfado

4.4 7 ratings

Prep 15 min.

Total 1h

6 doses

Ingrediente

coentros
10 g
água
1740 g
sal
1 c. chá de
vinagre de vinho branco
50 g
Azeite q.b. p/ pincelar
ovos
6
manteiga
50 g
dentes de alho
2
chalota
100 g
alho-francês
100 g
mistura de cogumelos cortados em pedaços
250 g
favas baby
200 g
leite
240 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes
cardamomo em pó
½ c. chá de
piripíri em pó
½ c. chá de
massa tipo pevide
250 g
queijo-creme
100 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 dose

Sodiu 575.2 mg

Proteine 18.8 g

Calorii 1820.9 kJ / 435.2 kcal

Grăsimi 19.8 g

Fibre 5.9 g

Grăsimi saturate 10.1 g

Carbohidrați 48.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Revista Janeiro 2019 30 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Assado de lentilhas

2h 25 min.

Rolos de lasanha com espinafres

1h

Fakes moutzentra (lentilhas com arroz)

45 min.

Feijão e abóbora com natas e coentros

1h

Salada de quinoa, grão e caju

30 min.

Fettucine de limão e lentilhas

40 min.

Açorda de tomatada com ovos escalfados

1h 10 min.

Penne com alcachofra e tomate

1h 5 min.

Penne com beringela no forno

50 min.

Bolonhesa de lentilhas

50 min.

Crepe de grão com húmus de azeitona e granola salgada de curcuma

55 min.

Sanduíche de ovo cozido com patê de alcachofra

25 min.

Afișare toate