Pancotto fave e zucca
TM5 TM6

Pancotto fave e zucca

4.1 (10 ratings)

Ingrediente

  • 200 g di fave secche, ammollate per 5 ore in acqua
  • 1 spicchio di aglio
  • 50 g di cipolla a pezzi
  • 1 pezzo di peperoncino rosso piccante, a piacere
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 30 g di olive nere denocciolate
  • 200 g di polpa di zucca a cubetti
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
  • 300 g di acqua
  • 200 g di pane raffermo a pezzi
  • fette di pane a piacere

Valori nutritive
per 1 porzione
Calorii
1176 kJ / 522 kcal
Proteine
21.3 g
Carbohidrați
83.9 g
Grăsimi
11.3 g
Fibre
6.2 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate