Cabillaud à la vapeur mariné à l'aneth
TM6 TM5

Cabillaud à la vapeur mariné à l'aneth

4.4 (56 evaluări)

Ingrediente

  • 600 g de dos de cabillaud, détaillé en pavés
  • 3 gousses d'ail
  • 4 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 ½ c. à café de sel, et un peu pour la betterave
  • 1 c. à soupe bombée d'aneth frais, équeuté
  • 150 g de yaourt nature
  • ¼ c. à café de poivre fraîchement moulu
  • 1 c. à café de moutarde de Dijon
  • 350 g d'eau
  • 400 g de pommes de terre, coupées en rondelles
  • 150 g de betterave crue, coupée en rondelles fines

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
1625.3 kJ / 387.5 kcal
Proteine
33.8 g
Carbohidrați
20.8 g
Grăsimi
18 g
Grăsimi saturate
2.8 g
Fibre
2.8 g
Sodiu
1232.3 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate