Brioche tressée de Noël

Brioche tressée de Noël

3.4 9 evaluare

Prep 20 min.

Total 1h 45 min.

4 parts

Ingrediente

½ cube de levure boulangère fraîche (20 g env.)
50 g de sucre en poudre
20 g de sucre vanillé maison
150 g de lait
2 jaunes d'œufs
500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
1 c. à café de sel
1 œuf battu à la fourchette pour la dorure
beurre fondu, pour la finition

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 part

Proteine 18.5 g

Calorii 3213 kJ / 767 kcal

Grăsimi 28 g

Fibre 5.7 g

Carbohidrați 107.2 g

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Franța

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