Struffoli (Italie)

Struffoli (Italie)

4.6 10 ratings

Prep 1h

Total 1h 15 min.

20 pièces

Ingrediente

Le struffoli

500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
5 g de beurre doux
90 g de sucre en poudre
50 g de liqueur italienne, type Strega ou Galliano
4 œufs moyens (53-63 g)
1 pincée de cannelle en poudre
1 pincée de bicarbonate de sodium
1 pincée de sel marin
le zeste d'½ citron jaune non traité finement râpé
le zeste d'une orange non traitée finement râpé
1000 g huile d'arachide

Le glaçage

300 g de miel
25 g d'eau
50 g de sucre en poudre
le zeste d'une orange non traitée, râpé
le zeste d'½ citron jaune non traité râpé
100 g d'écorces d'orange confite

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 pièce

Proteine 4.4 g

Calorii 1318 kJ / 315 kcal

Grăsimi 14.1 g

Carbohidrați 43.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Noël dans le monde 9 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chausson à la confiture de prunes

1h

Perles de coco

3h 50min

Sorbet framboise, citron vert et romarin

3h 15min

Mousse au citron vert façon mojito

3h 15min

Cheesecake aux fraises sur fondant chocolat

4h

Milk-shake glacé façon tarte aux noix de pécan

Ninguna valoración

Biscuits chinois

1h 25min

Pommes cuites aux épices et aux noix

40min

Riz au lait de coco

40min

Ice cream sandwich brownie et glace stracciatella

9h 45min

Muffins à la citrouille

25min

Soupe de mangue et sorbet fromage blanc

4h 15min

Afișare toate