Fregola aux coques et petits pois

Fregola aux coques et petits pois

3.3 3 ratings

Prep 25 min.

Total 50 min.

4 portions

Ingrediente

20 g d'échalote
1 gousse d'ail
4 c. à soupe d'huile d'olive
4 brins de thym frais les feuilles seulement
60 g de vin blanc sec
1 c. à soupe de concentré de tomate
750 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
200 g de perles de blé type fregola sarda
du sel
du poivre moulu
1000 g de coques fraîches, préalablement dégorgées et dessablées
200 g de petits pois frais écossés
20 feuilles de persil frais ciselées

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 15 g

Calorii 1490 kJ / 354 kcal

Grăsimi 13 g

Carbohidrați 41 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

SAVEURS THERMOMIX N°4 SUR LES ÉTALS 14 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Papillote de saumon aux petits légumes et couscous

40min

Poke bowl hawaïen

45min

Spaghetti au saumon fumé et pesto de roquette

30min

Papillote de raie aux olives, tomates et câpres

35min

Curry de crevettes à la citronnelle

35min

Dos de cabillaud aux vapeurs de menthe et citronnelle (Demi-finale Thermostars 2017 - Zone 7)

2h

JUIN Risotto végétal, filet de dorade à la vapeur d'herbes - Sébastien Richard

1h

Poisson vapeur au gingembre

40min

Raie aux câpres

45min

Tielle sétoise

3h 30min

Parmentier merlan-haddock et purée de patate douce

1h 25min

Cabillaud en croûte d'herbes sur lit d'épinards, crème citron

45min

Afișare toate